Name: Smokey burger, sauce aux cornichons
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de viande hachée; 2 à 3 càs de HP BBQ sauce; sel & poivre; Sauce aux cornichons; 2 petites poignées de cornichons finement coupés/hachés; 4 càs de mayonnaise; 1 càc de chilisauce; 2 càs de yaourt nature ou crème fraîche; sel & poivre; feuilles de salade; 1 tomate coupée en rondelles; 3 tranches de poitrines fumé/bacon; 3 pains hamburgers

Préparation

"Smokey burger" un burger avec un goût fumé grace à cette délicieuse sauce BBQ...

Mélangez les cornichons avec les autres ingrédients & mettez de côté.
Faites griller les tranches de bacon sans matière grasse.
Dans un saladier, mélangez la viande avec la sauce BBQ. Partagez la viande en 4 puis façonnez 4 grosses boulettes.
Aplatissez les boulettes & faites les cuire dans une poêle avec une noix de beurre. Salez & poivrez!

Faites griller les pain & disposez la salade, tomate, bacon, steak & la sauce.

Avec ceci j'ai fait des pommes de terre au four au romarin & thym, voici une recettes de pommes de terre au four similaire BOULETTES DE VIANDE A LA FÊTA, OLIVES GRECQUES, TZATZIKI & DE LA SAUCE SALSA, ajoutez ce que vous faites plaisir, persil, tym, romarin, paprika etc.

Ou servez les burger avec un bon coleslaw BURGER, SAUCE CHILI & COLESLAW MAISON

SMOKEY BURGER, SAUCE AUX CORNICHONS

Ingrédients

Préparation

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