Soufflé au chou-fleur et au jambon PrécédentSuivant Plat4 partsfacile1 h 12 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Doux, onctueux, léger, moelleux et réconfortant. Ingrédients 4 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) 300 g de chou-fleur cuit et refroidi 40 g de beurre 40 g de farine 500 ml de lait 3 jaunes d’oeufs 3 blancs d’oeufs 50 g de fromage râpé 5 ml de crème de tartre (facultatif) noix de muscade, sel et poivre
