Soupe au Maroilles

Name: Soupe au maroilles
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre d'eau; une trentaine de croûtons de pain; 1/2 Maroilles; 3 gousses d'ail; sel; poivre

Une petite soupe bien parfumée. Petit velouté très doux à la première impression, puis le maroilles vient bousculer cette douceur pour une véritable symphonie de saveurs.

Plat

4 parts

5 min

20 min

facile

437 Kcal

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Ingrédients

1 litre d'eau
une trentaine de croûtons de pain
1/2 Maroilles
3 gousses d'ail
sel
poivre

Préparation

Couper le Maroilles en fines lamelles,émincer l'ail.
Faire bouillir de l'eau. Y ajouter les croûtons de pain, l'ail.
Terminer par le Maroilles. Saler, poivrer.
Laisser mijoter jusqu'à la fonte du Maroilles.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 437Kcal

Glucides: 9.5g
Lipides: 31.4g
Gras sat.: 18.1g
Protéines: 28.8g
Fibres: 1.3g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 12
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)

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