Name: Soupe aux poivrons rouges , boursin ail et fines herbes!!!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 poivrons rouges; 1 courgette; 1 pommes de terre; 2 oignons; cubes de bouillon de volaille; sel, poivre du moulin; 1 petit Boursin Ail et Fines Herbes; crème fraîche; peluches de persil

Soupe aux poivrons rouges , Boursin Ail et Fines Herbes!!!

Plat

2 parts

20 min

30 min

facile

942 Kcal

Ingrédients

3 poivrons rouges
1 courgette
1 pommes de terre
2 oignons
cubes de bouillon de volaille
sel, poivre du moulin
1 petit Boursin Ail et Fines Herbes
crème fraîche
peluches de persil

Coût estimé: 4.94€ (2.47€/part)

Préparation

Laver, équeuter les poivrons et les couper en morceaux.
Laver, couper la courgette en morceaux en enlevant un maximum de graines.
Peler les oignons et les couper en morceaux.
Peler les oignons et les couper en morceaux.
Faire fondre de la matière grasse dans une casserole.
Y faire revenir les oignons, lorsqu'ils sont blonds, ajouter les poivrons.
Touiller.
Y ajouter les courgettes.
Ajouter la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Mettre de l'eau et les cubes de bouillon.
Laisser cuire une trentaine de minutes.
Faire fondre le Boursin.
Lorsqu'il est totalement fondu,mixer la soupe.
Servir bien chaud avec de la crème et des peluches de persil.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 942Kcal

Glucides: 34.8g
Lipides: 77.3g
Gras sat.: 53.3g
Protéines: 21.6g
Fibres: 7.8g
Sucre: 19.7g
ProPoints: 26
SmartPoints: 43

Information nutritionnelle pour 1 portion (761g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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