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Soupe à la coriandre
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Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre
Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre
Ingrédients
4
Coût estimé: 45.06Euros€ (11.27€/part)
Préparation
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Dans une poêle, faites revenir, avec un filet d'huile, les crevettes avec la moitié de l'ail, puis le gingembre sur la fin. Réservez.
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Dans une casserole, faites revenir les fèves avec l'autre moitié de l'ail et un filet d'huile.
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Recouvrez d'eau. Ajoutez la citronnelle et le sel.
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Laissez cuire à feu doux 10 minutes, puis ajoutez les crevettes réservées et les feuilles de coriandre ciselées.
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Laissez 2 minutes encore sur le feu, puis servez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 157Kcal
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Glucides: 13.2g
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Lipides: 1.2g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 20.3g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 2.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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