-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de soupes
-
Soupe de mache
SOUPE DE MACHE
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.6Euros€ (0.65€/part)
Préparation
-
Émincez oignon et échalote, et les faire blondir dans l'huile d'olive, ainsi que la mâche lavée et essorée.
Laisser environ 5 minutes.
-
Au bout des 5 min, verser 1 litres d'eau bouillante. Laissez cuire à feu très doux 10 minutes.
-
Mixer. Délayez la fécule avec un peu d'eau froide.
-
Versez la fécule délayée dans la soupe, remettez à cuire portez à ébullition en remuant souvent.
-
Quand la soupe a épaissie assaisonnez ajoutez la crème fraîche, servez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 176Kcal
-
Glucides: 15.1g
-
Lipides: 11.7g
-
Gras sat.: 7.7g
-
Protéines: 1.5g
-
Fibres: 1.5g
-
Sucre: 2.6g
-
ProPoints: 5
-
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes