Ptitchef

Soupe de poisson à la brésilienne

Plat
2 parts
20 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Enlever la carapace des crevettes en laissant la queue et la tête.
    Mettre l’huile de palme dans une casserole avec l’ail et les légumes.
    Ajouter les crevettes et le poisson.
    Mettre sur le feu et porter à ébullition.
    Saler et pimenter.
    Verser le lait de coco et mijoter pendant ¼ d’heure.


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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