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SOUPE FORESTIÈRE AUX CHAMPIGNONS ET AU JAMBON

Name: Soupe forestière aux champignons et au jambon
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre; 1 petit oignon en dés; ½ tasse (125 ml) de jambon cuit, en dés; 1 tasse de champignons émincés (champignons de Paris); 2 cuillères à soupe (15 g) de farine; 1 tasse de pommes de terre, en dés; 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet; ½ tasse (125 ml) de persil frais haché; ¾ tasse (180 ml) de lait; Sel et poivre; Ajout 1 cuillère à thé (5 ml) d?herbes salées (fac)

Plat

5 parts

12 min

15 min

facile

SOUPE FORESTIÈRE AUX CHAMPIGNONS ET AU JAMBON

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