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Soupe poivrons-tomates espagnole

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
356 Kcal
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.5€ (0.63€/part)

Préparation

  • Couper en deux les poivrons, les nettoyer, les laver puis les couper en dés
  • Éplucher les oignons et l'ail puis couper l'oignon en dés et écraser l'ail
  • Faire revenir avec les poivrons dans de l'huile chaude
  • Ajouter les tomates, un litre d'eau et la sauce soja, faire bouillir et laisser cuire 20 minutes environ
  • Réduire la soupe en purée, assaisonner avec le poivre, répartir dans les assiettes et servir garni de crème fraîche
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 22.5g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe à l'ail à l'espagnole


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