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Soupe repas aux légumes et petites boulettes
Soupe repas aux légumes et petites boulettes
Une soupe nutritive et débordante de saveurs.
Préparation
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Faire rôtir les échalotes doucement sans faire brûler dans l'huile et le beurre.
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Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et amener à ébullition
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Ajouter les boulettes et laisser mijoter 10 minutes.
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Ajouter les légumes à part les champignons et les pois mange-tout. Laisser mijoter 15 minutes.
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Ajouter les pâtes, les nouilles chinoises, les pois mange-tout, les champignons, le persil et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al Dente.
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Vérifier l'assaisonnement en ajoutant sel et poivre au goût.
Questions:
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