Name: Sous-marin au boeuf et salami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pains sous-marin de marque Pom, ou autre; 350 g de viande à fondue; Tranche de salami; Oignon tranché finement; Poivron rouge tranché en fine lamelle; Salade haché en lamelle; Fromage râpé; Épices grecque Club House; Sauce à salade sucrée poivre et ail; Au royaume du - Steak

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Ingrédients

4 pains sous-marin de marque Pom, ou autre
350 g de viande à fondue
Tranche de salami
Oignon tranché finement
Poivron rouge tranché en fine lamelle
Salade haché en lamelle
Fromage râpé
Épices grecque Club House
Sauce à salade sucrée poivre et ail; Au royaume du - Steak

Préparation

Faire revenir un peu la viande à fondue et réserver dans une assiette.
Dans la même poêlonne, cuire les oignons et quand ils commencent à être translucide, remettre la viande à fondue et verser de la vinaigrette.
Continuer un peu la cuisson environs 3 à 4 minutes.
Ouvrir vos pains, badigeonner une partie de vinaigrette, ensuite mettre de la salade, tranche de salami, lanière de poivron, mélange de viande et oignons et terminer avec le fromage râpé.
Saupoudrer légèrement d'épices grecques sur le dessus et mettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.