Spaghetti au poulet au champignons et à la crème de parmesan

Name: Spaghetti au poulet au champignons et à la crème de parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pâtes; 2 escalopes de poulet; Quelques champignons frais; Une belle gousse d'ail, ciboulette; 50 g de parmesan; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; Sel, poivre; un peu de roquette (1 poignée environ)

Petite recette d'un soir, dîner clame à la maison, après une dure journée de labeur. Simple et rapide.

Plat

2 parts

10 min

facile

810 Kcal

(4/5 - 5 votes)
1
97

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Ingrédients

250 g de pâtes
2 escalopes de poulet
Quelques champignons frais
Une belle gousse d'ail, ciboulette
50 g de parmesan
4 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre
un peu de roquette (1 poignée environ)

Coût estimé: 5.05€ (2.52€/part)

Préparation

Emincer les escalopes de poulet et les champignons. Faire revenir les champignons dans un peu d'huile, et d'ail. Ajouter le poulet, saler et poivrer.
Pendant ce temps, faire cuire dans l'eau bouillante les pâtes.
Lorsqu'elles sont cuites et bien sur égouttées, réserver les pâtes.
Parsemer les champignons et le poulet de parmesan et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger.
Servir les pâtes bien chaudes, le mélange poulet champignons et crème. Servir avec un peu de roquette.

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