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Spaghetti au poulet et au pesto

Name: Spaghetti au poulet et au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de spaghetti (ou de fettucine); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 petit poulet rôti (désossé et grossièrement effiloché); 2 cuillères à soupe de pesto; 200 ml de crème fraîche; parmesan râpé; feuilles de basilic frais; sel; poivre du moulin

On se fait plaisir avec cette recette toute simple et efficace !

Plat

3 parts

10 min

8 min

facile

(3.9/5 - 23 votes)
5
1275

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Ingrédients

250 g de spaghetti (ou de fettucine)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 petit poulet rôti (désossé et grossièrement effiloché)
2 cuillères à soupe de pesto
200 ml de crème fraîche
parmesan râpé
feuilles de basilic frais
sel
poivre du moulin

Préparation

Faire cuire les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une sauteuse.
Faire dorer le poulet effiloché pendant environ 3 minutes.
Ajouter le pesto et la crème. Baisser le feu et laisser cuire pendant 5 minutes.
En remuant jusqu'à ce que la sauce prenne un peu de consistance. Saler et poivrer.
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauteuse.
Bien mélanger à l'aide de deux fourchettes ou d'une pince.
Distribuer dans des assiettes préalablement chauffées et saupoudrer avec un peu de parmesan râpé.
Garnir avec quelques feuilles de basilic et servir sans attendre.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes