SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES

Name: Spaghetti au saumon fume et courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de spaghetti (frais c'est encore mieux !); 200 g saumon fumé; 3 courgettes trompette; 1 petit oignon; 20 cl de crème fraîche; Huile neutre; Huile de noisettes (facultatif); Sel et poivre du moulin

Une saveur incomparable !

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

1082 Kcal

(5/5 - 2 votes)
124

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de spaghetti (frais c'est encore mieux !)
200 g saumon fumé
3 courgettes trompette
1 petit oignon
20 cl de crème fraîche
Huile neutre
Huile de noisettes (facultatif)
Sel et poivre du moulin

Coût estimé: 13.68€ (6.84€/part)

Préparation

Nettoyer les courgettes sans les éplucher. Les couper en petits dés. Hacher l'oignon.
Mettre à chauffer 2 cuillère à soupe d'huile neutre dans une sauteuse et faire revenir, à feu moyen, les courgettes et l'oignon.
Les courgettes doivent rester un peu fermes.
Pendant ce temps faire cuire les spaghetti.
Couper le saumon en lanières. Les ajouter à la préparation aux courgettes, ainsi que la crème, saler, poivrer. Bien mélanger.
Égoutter les pâtes et servir aussitôt avec la sauce.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1082Kcal

Glucides: 73.2g
Lipides: 64.5g
Gras sat.: 34.3g
Protéines: 45.4g
Fibres: 8.9g
Sucre: 11.7g
ProPoints: 29
SmartPoints: 39

Information nutritionnelle pour 1 portion (736g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Spaghetti alla carbonara, la vraie recette italienne des carbo'!

M Miechambo cuisine

Photos

SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)