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Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne

Voici un plat simple et convivial, parfait pour passer un bon dîner en famille.

Plat
6 parts
20 min
35 min
facile
  • Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne
  • Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un grand bol, mélanger le veau haché, l'oeuf, la chapelure et le parmesan.
  • Façonner en boulettes faites à partir d'une cuillère à table.
  • Utiliser des gants de latex pour le faire. Dans une poêle ou un grand wok, faire chauffer l'huile puis y faire revenir les boulettes sur toutes leurs faces.
  • Ajouter ensuite l'oignon et l'ail et laisser tomber.
  • Ajouter ensuite les tomates en dés, les tomates broyées, le sucre et le vinaigre balsamique, les épices et les herbes.
  • Cuire environ 35 minutes à feu doux. Servir avec les spaghettinis, al dente et un bon vin rouge.
  • Garnir de romarin frais.
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Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne
Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne - photo 2

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Commentaires des membres:

simone, 21/09/2020

Vous ne pouvez pas parler en grammes et non en onces ! on est en France.

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Réponse Ptitchef:

Le site est français mais certains de nos internautes, notamment ceux ayant l'amabilité de partager avec nous leurs recettes, sont d'Outre-Atlantique où les mesures sont différentes. Ceci explique cela ;-)


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