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Spaghettis à l'avocat

Un plat de spaghettis qui va plaire à tous, avec une sauce onctueuse à l'avocat. Un plat sain, facile et délicieux

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
359 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.76 (0.44€/part)

Préparation

  • Épluchez et dénoyautez l'avocat. Coupez-le en gros morceaux. Ajoutez le jus de clémentine par dessus Épluchez l'échalote, émincez-la finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la.
  • Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, mixez l'avocat, avec sel, poivre, échalote et ail, piment d’Espelette et huile d'olive. Ajoutez le bouillon de légumes et mixez. Rectifiez l'assaisonnement en sel, poivre et piment d’Espelette.
  • Etape 4 - Spaghettis à l'avocat
    Ajoutez la sauce à l'avocat sur les pâtes, et dégustez

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 359Kcal
  • Glucides: 42.8g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:

Et l ail et l échalote ?

Réponse:

Bonjour Comme indiqué dans la recette, ail et échalote sont à mélanger à l'avocat pour la sauce Bonne journée


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Commentaires des membres:

chantal_p2022_4
chantal_p2022_4, 18/11/2023

Facile à faire et très bon

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martine, 26/04/2020

Facile et trop bon hummmm !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
carocaro100, 01/04/2020

Nous n'avons pas du tout apprécié. Cela goûtait beaucoup trop l’échalote. La faire cuire un petit peu avant éventuellement...

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
guetty68, 15/03/2020

Tout simplement excellent

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

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