Spaghettis à l'indienne

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Plat

2 parts

facile

20 min

802 Kcal

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C'est un excellent plat, très apprécié par tous. Ultra rapide à préparer.

Ingrédients

• 175 g de spaghettis
• 150 g de crevettes roses décortiquées
• 100 g de champignons
• 1 cuillère à soupe d'échalotes
• 1 cuillère à café de curry
• 15 cl de crème fraîche
• 25 g de beurre
• Sel
• poivre

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Préparation

• Faite cuire les spaghettis "al denté" 8 à 10 minutes.
• Dans une poêle fait revenir les champignons dans 10 g de beurre. Jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  Assaisonnez et réserver.
  
• Faite saisir dans la même poêle les crevettes décortiquées pendant 30 secondes.
  Réservez également.
• Dans la poêle vidée mais non rincée, faite revenir les échalotes pendant 2 minutes.
  
• Puis ajoutez le curry et la crème. Faite bouillir 2 minutes.
• Égouttez les pâtes, les verser dans un plat et mélanger avec le reste de beurre.
• Mettez les champignons, les crevettes et la sauce filtrée.

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