Spaghettis crevettes-citron

Name: Spaghettis crevettes-citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 c à soupe de beurre; 1 c à soupe d'huile; 2 oignons blancs et une gousse d'ail finement émincés; 1 c à soupe de vin blanc; tomate pelée; 425 g de grosses crevettes décortiquées; jus et le zeste d'un citron; 2 càs de coriandre hachée

Vraiment délicieux comme recette en plus c'est très bon

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

1 c à soupe de beurre
1 c à soupe d'huile
2 oignons blancs et une gousse d'ail finement émincés
1 c à soupe de vin blanc
tomate pelée
425 g de grosses crevettes décortiquées
jus et le zeste d'un citron
2 càs de coriandre hachée

Préparation

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bien salée.
Faire fondre 1 c à soupe de beurre avec 1 c à soupe d'huile à feu moyen, et
Faire revenir 2 oignons blancs et une gousse d'ail finement émincés, 2-3 minutes.
Ajouter 1 c à soupe de vin blanc pour déglacer ainsi qu'une tomate pelée, épépinée et coupée en petits cubes, laisser composter 5 petites minutes.
Porter à feu vif, ajouter 425 g de grosses crevettes décortiquées et crues jusqu'à ce qu'elle deviennent légèrement rosées soient cuites,
Ajouter le jus et le zeste d'un citron et 2 c à soupe de coriandre hachée, retirer du feu.
Égoutter les pâtes et les ajouter au mélange, saler, poivrer, servez et décorez de coriandre

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