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Suprême de volaille, sauce minute
Suprême de volaille, sauce minute
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.72Euros € (2.86€/part)
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le poulet dans le beurre et l'huile environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Parsemer de poivre et saler. Réserver sur une assiette au chaud.
Dans la même poêle, saupoudrer la farine sur le gras chaud et cuire 30 secondes en remuant.
Ajouter le bouillon, le sirop d'érable et la sauce soya.
Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse.
Rectifier l'assaisonnement.
Trancher le poulet en aiguillettes et napper de sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 509Kcal
Glucides: 23.7g
Lipides: 21.4g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 54.5g
Fibres: 0.9g
Sucre: 19.9g
ProPoints: 13
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur
Bordeaux, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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