Couper les escalopes en lanières, et émincer l'oignon. Faire dorer les morceaux de dindes dans une poële à wok avec l'huile d'olive Y ajouter les oignons et les faire revenir 5 minutes. Déglacer avec le jus d'orange .
Bien mélanger le tout et arroser de 20 cl d'eau , saler. Parsemer de thym, ajouter les abricots et les pruneaux . Couvrir et cuire à feu doux 30 minutes.
Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale!
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Commentaires des membres:
Un air de vacances
originale et facile a realiser
Très bonne recette, j'ai beaucoup aimé Merci