Tajine de poulet aux oignons et à la menthe PrécédentSuivant Plat5 partsfacile1 h 25 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Voici un plat confortable avec de couleur joyeuse. Ingrédients 5 * 1 beau poulet fermier de 1 kg environ * 200 g d'oignons doux * 4 gousses d'ail * 1/2 bouquet de persil plat * 1/2 bouquet de menthe fraîche * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2 cuillères à soupe de coulis de tomate * 1 pincée de noix de muscade * 1 pincée de cannelle * 1 dose de safran * sel et poivre
