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Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle

Name: Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 hauts de cuisses de poulet; 2 oignons; 2 Cuillères à soupe d'huile d"olive; 1 cuillère à soupe de miel; 2 aubergines; 250 ml d'eau; 2 oignons; 2 cuillères à café de cannelle; une capsule de safran; 4 poires (bien fermes); 1 cuillère à café de gingembre; 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 cuillères à soupe de graines de sésame; sel; poivre

Plat

4 parts

12 min

45 min

facile

539 Kcal

Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 539Kcal

Glucides: 28.3g
Lipides: 26.3g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 42.5g
Fibres: 8.8g
Sucre: 22.9g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (478g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

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