Tarte aux brocolis, chèvre frais & pesto

Délicieuse tarte aux brocolis, au bon goût de pesto et gratinée au fromage de chèvre. Facile à préparer, on s'est régalé!
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.84Euros€ (0.96€/part)
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Préparation
Préparation30 min
Cuisson40 min
- Mélanger le beurre et la farine. Former une boule et laisser reposer au réfrigérateur.
- Détailler le brocoli en bouquets. Les faire cuire "al dente" quelques minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter.
Préchauffer le four à 180°C. - Dans un saladier, écraser le chèvre à la fourchette. Ajouter les oeufs un par un. Ajouter la crème fraîche, puis le pesto.
- Recouvrir un moule à tarte de papier cuisson. Répartir la pâte du bout des doigts dans le moule.
- Disposer les bouquets de brocoli et verser l'appareil à quiche dessus.
- Enfourner 35-40 minutes, jusqu'à ce que les bords de la pâte et le dessus soient dorés.
Servir avec de la salade verte.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 591Kcal
- Glucides: 24.9g
- Lipides: 48.1g
- Gras sat.: 29.6g
- Protéines: 12.6g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 3.5g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Questions
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