Ptitchef

Tarte oseille - ricotta - jambon

Plat
4 parts
12 min
25 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer la pâte brisée, l'étaler et foncer un moule à tarte, préalablement recouvert de papier cuisson.
  • Piquer le fond de pâte et réserver au frais.
  • Faire décongeler l'oseille au micro-onde.
  • Battre les œufs avec la ricotta et ajouter cette dernière.
  • Saler et poivrer.
  • Précuire le fond de tarte pendant 10 minutes environ à 220°C.
  • Une fois précuit, recouvrir le fond de tarte de moutarde.
  • Ajouter la garniture et cuire pendant 25 minutes à 200°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


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