Ptitchef

Tartiflette au Munster-Poulet

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
882 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 10.83 (2.71€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, environ 15 minutes à partir de l'ébullition, selon la grosseur de vos pommes de terre.
  • Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la pomme de terre.
  • Retirer l'eau de cuisson, et laisser refroidir.
  • Dans une poêle, mettre un morceau de beurre, et mettre l'oignon coupé en petites lamelles , mettre les morceaux de poulet coupé en petits dès à cuire avec l'oignon.
  • Prolongé la cuisson sur feu doux une bonne dizaines de minutes, puis ajouter le vin blanc, sel et poivre et laisser à nouveau 5 bonnes minutes.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre et coupez les en rondelles. Mettez les dans un plat, et recouvrez dès la fin de cuisson de votre mélange oignon-poulet.
  • Coupez ensuite votre munster en 2, et mettez le sur les pommes de terre
  • Mettre au four pour une bonne demi-heure, il faut que votre fromage soit bien fondu et croustillant sur le dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 882Kcal
  • Glucides: 47.7g
  • Lipides: 32g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 92.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (581g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


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Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
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