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Sauce tomate
Sauce courgettes
Testaroli à la sauce tomate
Testaroli à la sauce tomate
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.97Euros € (1.24€/part)
Préparation
Réaliser la pâte; mettre les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 30 secondes à vitesses 6.
On obtient une pâte épaisse mais fluide.Laisser reposer 15 minutes et préparer la sauce pendant ce temps.
Mettre l'oignon épluché, la courgette en morceaux et le poivron en grosses lanières et mixer 5 secondes à vitesses 5.
Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur Varoma, vitesse 1.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire 15 minutes à 100°,vitesses 2.
Préparer les pâtes ; pour cela chauffer une poêle à crêpe et cuire des crêpes un peu épaisses jusqu'à épuisement de la pâte.Laisser refroidir.
Couper les crêpes en morceaux et porter 2 litres d'eau à ébullition.
Verser les bouts de crêpes et cuire 3 minutes. Égoutter après la cuisson et servir avec la sauce et pour les amateurs du fromage râpé.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 680Kcal
Glucides: 108.9g
Lipides: 12.9g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 25.7g
Fibres: 9.2g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 18
SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (547g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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