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Tomate coeur de boeuf au bacon poêlé et à la ricotta, façon burger

Voilà une recette idéale pour un repas rapide à préparer et à manger ! Le fait de poêler le bacon fait ressortir le goût de la tomate et de la ricotta, c'est un délice !

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
221 Kcal
Tomate coeur de boeuf au bacon poêlé et à la ricotta, façon burger
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Ingrédients

1
Coût estimé: 2.48€ (2.48€/part)

Préparation

  • Laver la tomate et la couper en deux.
  • La faire cuire 5 min à feu moyen dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, côté chair. Saler et poivrer les deux moitiés.
  • Faire dorer les tranches de bacon dans la même poêle.
  • Déposer le fond de la tomate dans un plat à gratin puis, 1 cuillère à café de ricotta et quelques herbes, puis 1 tranche de bacon et renouveler jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus.
  • Recouvrir avec le chapeau et enfourner quelques minutes à 200°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 221Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 36.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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