Tomate coeur de boeuf au bacon poêlé et à la ricotta, façon burger

Name: Tomate coeur de boeuf au bacon poêlé et à la ricotta, façon burger
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tomate coeur de boeuf; 4 belle cuillères à café de ricotta; 3 tranches de bacon; Herbes de Provence; Sel et poivre

Voilà une recette idéale pour un repas rapide à préparer et à manger ! Le fait de poêler le bacon fait ressortir le goût de la tomate et de la ricotta, c'est un délice !

Plat

1 parts

10 min

5 min

facile

221 Kcal

Tomate coeur de boeuf au bacon poêlé et à la ricotta, façon burger

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Ingrédients

1 tomate coeur de boeuf
4 belle cuillères à café de ricotta
3 tranches de bacon
Herbes de Provence
Sel et poivre

Coût estimé: 2.48€ (2.48€/part)

Préparation

Laver la tomate et la couper en deux.
La faire cuire 5 min à feu moyen dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, côté chair. Saler et poivrer les deux moitiés.
Faire dorer les tranches de bacon dans la même poêle.
Déposer le fond de la tomate dans un plat à gratin puis, 1 cuillère à café de ricotta et quelques herbes, puis 1 tranche de bacon et renouveler jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus.
Recouvrir avec le chapeau et enfourner quelques minutes à 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 221Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 6.9g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 36.2g
Fibres: 2g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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