Ptitchef

Tomates vertes gratinées

Plat
3 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Pré-chauffer le four à 350° F .
  • Couper les tomates en deux, retirer la partie dure et trancher finement.
  • Beurrer trois petits ramequins et y répartir la moitié des tranches de tomates.
  • Disposer deux tranches de dinde dans chaque ramequin, puis quelques feuilles de basilic. Répartir le reste des tomates et parsemer de ciboulette.
  • Mélanger le cheddar et la chapelure et répartir dans les trois ramequins. Mettre au four 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage commence à gratiner et que les tomates soient bien tendres.
  • Si désiré, parsemer de fleurs de ciboulette ou de quelques feuilles de basilic.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






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