Ptitchef

Truite Tandoori

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
187 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.19 (2.3€/part)

Préparation

  • Dans une sauteuse, faîtes cuire à couvert les filets de truite pendant 5 minutes côté peau dessous.
  • Séparez la peau de la chair et jetez la.
  • A l'aide d'une fourchette, coupez la truites en morceaux. Ajoutez la moutarde, la crème et les épices. Remuez.
  • Laissez cuire 15 minutes environ à feu moyen sans couvrir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 187Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 21.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
Roussette de Savoie Savoie, Blanc

Questions:


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