Vegetable noodle soup / soupe aux nouilles de riz et aux légumes / ??????? ??? ? ??????

Ingrédients

• ½ paquet de nouilles de riz
• 3 à 4 verres de bouillon de légume ou de poulet
• 1 cuillère à café de sucre brun
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 3 cuillères à soupe de sauce de soja
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère a café de piment de Cayenne
• 150 à 200 g d'haricots vers surgelés
• 100 g de petits pois vers surgelés
• Un peu de menthe fraiche ou sèche