Velouté de chou-fleur à la vache qui rit en plein moi de mai, ne cherchez pas l'erreur!

Name: Velouté de chou-fleur à la vache qui rit en plein moi de mai, ne cherchez pas l'erreur!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de chou-fleur; 800 ml d'eau; 1 bâtonnet de cub or; 3 portions de vache qui rit; Sel, poivre

Plat

1 parts

moyen

35 min

Ingrédients

500 gr de chou-fleur
800 ml d'eau
1 bâtonnet de cub or
3 portions de vache qui rit
Sel, poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Mettre l'eau dans une marmite ou un faitout, y ajouter le chou, le bâtonnet de bouillon, saler et poivrer puis porter le tout à ébullition.
Une fois que le chou est cuit, la lame d'un couteau devra pénétrer dans la chair sans aucune résistance, ajouter la vache qui rit puis mixer le tout à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant.

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