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Velouté de chou-fleur au bacon
VELOUTÉ de CHOU-FLEUR au BACON
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.47Euros€ (0.58€/part)
Préparation
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Faire cuire les fleurettes de chou-fleur jusqu'à ce quelles soient tendres.
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Faire revenir les émincés de bacon dans l'huile chaude et les réserver.
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Mettre dans la même poêle les fleurettes de chou-fleur et les laisser dorer légèrement.
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Diluer la Maïzena dans quelques cuillerées d'eau.
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Verser sur le chou-fleur, l'eau restante et la tablette de bouillon.
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Porter à ébullition. Mixer.
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Ajouter alors la Maïzena et la crème.
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Porter de nouveau à ébullition en remuant et laisser frémir pendant quelques minutes jusqu'à ce que le potage épaississe.
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Rectifier l'assaisonnement. Poivrer.
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Servir et répartir le bacon chaud sur la surface du velouté.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 171Kcal
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Glucides: 3.8g
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Lipides: 13.7g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 6.7g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 2.8g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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Commentaires des membres:
Ca goute la merde !!