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Velouté de courgettes jaunes, vanille et lait de coco
Velouté de courgettes jaunes, vanille et lait de coco
Un petit velouté rapide à faire, léger à manger et plein d'exotisme. Il d'une incroyable douceur...
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.9Euros € (0.45€/part)
Préparation
Couper les courgettes en tranches.
Diluer le bouillon cube dans l'eau bouillante et mettre les courgettes (l'eau doit juste couvrir les courgettes).
Faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres.
Couper la gousse de vanille en deux et, à l'aide d'un économe, récupérer les graines de vanille et les ajouter au bouillon.
Mixer les légumes dans leur bouillon jusqu'à obtention d'un velouté très fin. Ajouter un trait de coco, mélanger puis déguster bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 27Kcal
Glucides: 2.7g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 1.5g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 1
SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
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Questions:
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