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Wok de carottes, soja et brocolis
WOK DE CAROTTES, SOJA ET BROCOLIS
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.08Euros€ (0.77€/part)
Préparation
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Dans un wok chaud, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Trancher un oignon et le faire revenir dans le wok.
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Couper en tranches fines les carottes et découper le brocolis, ajouter dans le wok.
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Remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau si nécessaire.
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Laisser cuire environ 10 minutes.
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Ajouter les pousses de soja, puis l'ail, le gingembre, le vinaigre de riz et la sauce soja.
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Laisser cuire environ 5 minutes.
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Les légumes doivent rester croquant, tout en étant cuits.
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Servir, et parsemer de graines ou de cacahuètes toastées.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 274Kcal
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Glucides: 11.9g
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Lipides: 18.8g
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Gras sat.: 3.4g
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Protéines: 10.5g
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Fibres: 5.3g
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Sucre: 5.1g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
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