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Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons

Name: Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de nouilles udon; 500 g de petites crevettes roses; 1 poivron vert; 1 oignon; 20 cl de crème liquide; paprika; sel; poivre; piment en poudre

Plat

4 parts

10 min

facile

510 Kcal

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Ingrédients

250 g de nouilles udon
500 g de petites crevettes roses
1 poivron vert
1 oignon
20 cl de crème liquide
paprika
sel
poivre
piment en poudre

Coût estimé: 10.53€ (2.63€/part)

Préparation

Cuire les udons. Selon les marques entre 3 et 8 minutes de cuisson dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Selon les marques j'ai eu entre 3 et 8 minutes de cuisson) dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, on prépare la garniture.
Couper en dès le poivron et l'oignon, et on les fait revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive.
Quand le poivron est tendre, on ajoute les crevettes. On laisse cuire quelques minutes puis on verse la crème et toutes les épices.
On attend que la sauce réduise un peu puis on sert tout de suite.
On place les nouilles juste égouttées dans un bol et les crevettes par-dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 510Kcal

Glucides: 43.9g
Lipides: 18.4g
Gras sat.: 12g
Protéines: 39.2g
Fibres: 3.4g
Sucre: 5.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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T Tallula

Photos

Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons

Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons - photo 2

Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons - photo 3

Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes