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Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
510 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 10.53 (2.63€/part)

Préparation

  • Cuire les udons. Selon les marques entre 3 et 8 minutes de cuisson dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  • Selon les marques j'ai eu entre 3 et 8 minutes de cuisson) dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, on prépare la garniture.
    Couper en dès le poivron et l'oignon, et on les fait revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive.
  • Quand le poivron est tendre, on ajoute les crevettes. On laisse cuire quelques minutes puis on verse la crème et toutes les épices.
  • On attend que la sauce réduise un peu puis on sert tout de suite.
  • On place les nouilles juste égouttées dans un bol et les crevettes par-dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 510Kcal
  • Glucides: 43.9g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 39.2g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons
Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons - photo 2
Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons - photo 3
Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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