Wok de légumes et saumon grillé au sésame

Name: Wok de légumes et saumon grillé au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 chou chinois; 3 carottes; Huile de sésame; Sauce pour wok Jardin Bio; Coriandre fraîche; 2 pavés de saumon avec leur peau; Sésame

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

Wok de légumes et saumon grillé au sésame

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Ingrédients

1/2 chou chinois
3 carottes
Huile de sésame
Sauce pour wok Jardin Bio
Coriandre fraîche
2 pavés de saumon avec leur peau
Sésame

Préparation

Faire chauffer le wok avec l'huile de sésame. Quand l'huile est chaude, ajouter le chou émincé et les carottes pelées et coupées en rondelles.
Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres à l'intérieur.
Ajouter la sauce pour wok et faire caraméliser. Ajouter la coriandre fraîche et mélanger.
Faire revenir le saumon dans une poêle chaude et huilée à l'huile de sésame. Commencer par faire cuire sur le côté peau et retourner quand le saumon est cuit jusqu'au coeur.
Servir les légumes puis ajouter le saumon et le saupoudrer de sésame.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes