Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja

Ingrédients

• 300 g de nouilles au oeufs chinoises
• 1 bocal de germes de soja
• 4 blancs de poulet
• 1 carotte
• 1 oignon émincé
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 3 cuillères à soupe de sauce nuöc màm
• sel
• poivre
• du persil plat ou de la coriandre