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Poires à la vergeoise

8 recettes
Recette Crumble de poire belle hélène en coque de chocolat

Crumble de poire belle hélène en coque de chocolat

Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 6 poires pochées ( ou des poires au sirop ) 150 g de chocolat de couverture (pour les coques ) 1 bac de bonne glace à la vanille Pour la sauce au...
Recette Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel

(29 votes), (9) , (210)
Dessert moyen 30 min 278 kcal
Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de...
Recette Gâteau au yaourt au chocolat blanc et aux poires caramélisées

Gâteau au yaourt au chocolat blanc et aux poires caramélisées

(16 votes), (5) , (131)
Dessert moyen 1 h 5 m 246 kcal
Ingrédients: 2 belles poires (400 g environ) 30 g de vergeoise brune ou de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 3 oeufs 50 g de beurre 50 g...
Recette Gâteau à la crème de marron et aux poires

Gâteau à la crème de marron et aux poires

(7 votes), (2) , (83)
Dessert facile 1 h 20 m 551 kcal
Ingrédients: 500g de crème de marron 3 belles poires 100g de farine 100g de maïzena 75g de vergeoise brune 3 œufs 20cl de crème semi-épaisse légère 1 sachet de...
Recette Flan aux poires

Flan aux poires

(4 votes), (20)
Dessert moyen 50 min 195 kcal
Ingrédients: 350 g de compote de poires (ou 4-5 poires) 70 g de sucre 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 20 cl de lait 1 poire (pour le décor) Un peu de...
Le sucre: ami ou ennemi?

Le sucre: ami ou ennemi?

(48 votes)

Mal aimé avec sa forte valeur calorique, jugé responsable de l'affolement du taux glycémique, le sucre n'en reste pas moins un aliment indispensable à notre organisme. A condition néanmoins de bien le choisir, afin de profiter de ses bienfaits!

Recette Crepes garnies chocolat poires

Crepes garnies chocolat poires

(2 votes), (14)
Dessert facile 16 min 441 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 4 cuillères à soupe de vergeoise blonde 1 sachet de sucre vanillée 1 cuillère à café de sel 5 oeufs 100 g de beurre fondu 2...
Recette Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Dessert facile 18 min 206 kcal
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de...
Recette Tarte poire/praliné au lait gloria

Tarte poire/praliné au lait gloria

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 140 g de beurre en morceaux 100 g de sucre 1 jaune d’oeuf Pour la garniture : 2 grosses cuillères à soupe de...
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