Ingrédients: 170 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 boule de mozzarella 180 gr de lardons 130 gr de pesto 1 peu d'huile (pour le moule et 1 cuillère dans...
Ingrédients: une pâte feuilletée ou brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 1 boule de mozzarella 100 g de lardons une bonne poignée de tomates cerises un peu de...
Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème liquide 125 g de lardons allumettes fumés ou pas 200 g de petits pois surgelés 300 g de mozzarella...
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 1 yaourt à la grecque ou brassé 5 cl de lait 1 sachet de poudre à lever bio (ou de levure chimique) 100 g d'allumettes de...
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan 2 oeufs 1 échalote 2 gousses d'ail 200 gr de lardons fumé 1 cas de crème fraîche Romarin Pour...
La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel 5 cl d'eau Pour le coulis de tomates : 1 petite boîte de tomates pelées 1...
Ingrédients: La pâte : 800 g de farines 1/2 cuillère à café de sel fin 2 sachet de levure de boulangerie (11 g) 35 cl d'eau tiède (50°c) du papier sulfurisée...
