Ingrédients: 2 échalotes émincées 4 tranches de poitrine fumée coupées en 3 morceaux 1 tomate coupée en tranches 2 pains à hamburger coupés en deux moutarde à...
Ingrédients: biscuits à la moutarde: 110g de beurre mou 125g de fromage râpé 1 gros jaune d'oeuf 2 cuillères à café de moutarde forte 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de jambon de poulet ou de jambon blanc 1 cuillère à café de moutarde 15 belles feuilles de sauge fraîche Sel...
Ingrédients: 4 courgettes rondes 1 échalote 80g de fromage frais au choix 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de veau haché 30 cl d'eau 1/2 cube de bouillon de...
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5 cl de crème semi-épaisse 50 g de magrets de canard 1 petite poignée de raisins secs Du sésame 1 pincée de muscade 1...
Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...
Ingrédients: 2 gros oeufs 1 sachet de levure chimique 1 yogourt brassé nature 3 de farine blanche tamisée ou fluide 1 de moutarde ½ de beurre fondu 1 pincée de...
Ingrédients: Le Marché : 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise 2 tranches de poitrine fumée 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort 20 cl de crème...
Ingrédients: 1 tranche de jambon blanc environ 50 g de comté 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne Verrines légères...