-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette à la tomate
-
Tarte à la tomate
-
Recette tarte moutarde tomate
-
Double quiche : magret/raisins/sésame et tomate/thon/moutarde
Double quiche : magret/raisins/sésame et tomate/thon/moutarde
Préparation
-
Côté préparation, on déroule la pâte feuilletée, on la coupe en 2 et on garnit les moules à tartelettes avec.
-
On pique pique pique les fonds avec une fourchette. Répartir le magret au fond des moules.
-
Dans un bol, battre l’œuf en omelette avec la crème, les raisins secs, la muscade et les épices. Assaisonner.
-
Verser le tout dans les moules. Napper de râpé et décorer avec le sésame.
-
Cuire 25 bonnes minutes à 180.
-
La tarte moutarde, tomate et thon :
Dérouler la pâte. La piquer de quelques coups de fourchette.
-
Étaler la moutarde. Placer les tomates coupées en rondelles puis le thon émietté.
-
Dans un bol, battre les oeufs avec les yaourts. Saler, Poivrer.
-
Napper la tarte. Cuire 40 minutes à 200 degrés.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Meursault
Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé!
Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!
Quel accompagnement pour votre magret de canard?
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
