Ptitchef

Recette au fromage et moutarde

32 recettes
Recette Roulés de veau sauge, fromage blanc-moutarde

Roulés de veau sauge, fromage blanc-moutarde

(19 votes), (315)
Apéritif moyen 45 min 225 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines (120g chacune environ) 100 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne (la mienne Maille à la figue...
Recette Galette andouille, fromage, oignons, moutarde à l'ancienne & crème

Galette andouille, fromage, oignons, moutarde à l'ancienne & crème

(11 votes), (4) , (32)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une galette de blé noir 5 tranches très fines d'andouille de Guéméné 1 petite poignée de fromage râpé 1/2 oignon revenu dans du beurre 1 cuillère...
Recette Asperges, sauce à base de fromage blanc, oeufs, moutarde et ciboulette

Asperges, sauce à base de fromage blanc, oeufs, moutarde et ciboulette

(2 votes), (17)
Entrée facile 20 min 179 kcal
Ingrédients: 1 belle botte d'asperges vertes 2 oeufs 1 cuillère à soupe soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 petite botte de...
Recette Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.

Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.

(2 votes), (11)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre 4 pavés de biche de 150 g environ 20 cl d'eau 3 cuillères à café de fond de veau en poudre...
Recette Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde

Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde

(1 vote), (52)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 600 g 5 gousses d'ail 60 g de fromage aux échalotes 3 cuillères à soupe de moutarde huile d'olive Sel et poivre
11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

11 fromages à faible teneur en lactose que vous pouvez déguster si vous êtes intolérant au lactose!

L'intolérance au lactose touche environ 65 % de la population mondiale. Les personnes atteintes manquent de lactase, l'enzyme qui digère le lactose, ce qui provoque des troubles digestifs tels que des ballonnements, des gaz, des diarrhées et des crampes après la...

Recette Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.

Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.

Apéritif facile 22 min 478 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée. trois bonnes cuillères à soupe de moutarde ancienne 150 grammes de fromage râpé (selon le goût: emmental, comté,...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

(32 votes), (11) , (160)
Entrée facile 20 min 171 kcal
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à...
Recette Aiglefin a la moutarde light

Aiglefin a la moutarde light

(6 votes), (25)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 filets d'aiglefin de 150g chacun ou autre suivant le prix 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de fromage blanc 3 cuillère à soupe de crème...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde d'orléans

(6 votes), (1) , (134)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 petit chou fleur 500 ml de lait ½ écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena (30 g) ou de farine 1 cuillère à soupe de moutarde d'Orléans Quelques...
Recette Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons!

Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons!

(2 votes), (11)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes à pizza du commerce précuites ou pains plats de 225 g chacun 30 ml (2 ccuillères à soupe) de moutarde de dijon 1 paquet de smoked meat de...
Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment!

Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment!

Les fromages, tout comme les fruits et légumes, suivent des cycles saisonniers. La production de fromages artisanaux et fermiers dépend fortement du cycle de vie des animaux, des périodes de lactation, et même de l’alimentation naturelle des troupeaux. Voici un guide...

Recette Tarte au thon et à la moutarde

Tarte au thon et à la moutarde

(1 vote), (40)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 230 g de pâte brisée 1 boîte de 200 g de thon nature moutarde 25 cl de crème fraîche épaisse fromage râpé 1 tomate moyenne poivre sel
Recette Tarte thon moutarde tomate

Tarte thon moutarde tomate

(15 votes), (2) , (179)
Plat facile 50 min 508 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 cuillères à soupe de moutarde grain 2 boites de thon 1 boite de tomates concassées du fromage rapé des herbes de provence des...
Recette Tartine thon, champignons et moutarde

Tartine thon, champignons et moutarde

(2 votes), (19)
Entrée facile 15 min 456 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie De la moutarde 1 beau champignon de paris 1/2 boîte de thon Du fromage râpé
Recette Tarte de blettes à la moutarde à l'ancienne

Tarte de blettes à la moutarde à l'ancienne

(1 vote), (1) , (16)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte brisée une botte de blettes 250 g de champignons 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une base quiche 1 grosse cuillère à soupe de...
Recette Gratin de pommes de terre et chou fleur à la raclette à la moutarde

Gratin de pommes de terre et chou fleur à la raclette à la moutarde

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème + 20 cl 4 cuillères à soupe de lait entier Sel poivre du moulin muscade 350 g de chou fleur...
Recette Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons

Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons

(1 vote), (4)
Entrée facile 1 heure 173 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge sel et poivre
Recette Tarte à la carotte et moutarde à l'ancienne

Tarte à la carotte et moutarde à l'ancienne

(1 vote), (17)
Plat moyen 55 min 388 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'eau Sel Pour la...
Recette Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges

Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de filet de porc Sel, poivre du moulin, paprika 2 cuillères à soupe de moutarde au cassis 1 très gros oignon nouveau 1/2 barquette de...
Recette Tarte à la crème de poireaux et moutarde

Tarte à la crème de poireaux et moutarde

Entrée facile 55 min 357 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches de fromage 3 blancs de poireaux 2cs de moutarde douce 20cl de crème fraîche liquide 30% 2 oeufs 100g de lardons fleur...
Recette Cheese pie à la moutarde en feuille de brick

Cheese pie à la moutarde en feuille de brick

Entrée facile 30 min 435 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 g de parmesan râpé 50 g d'emmental râpé 200 g de fromage frais type St Morêt 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 2 càs de...
Recette Escalope de dinde à la sauce moutarde

Escalope de dinde à la sauce moutarde

Plat facile 30 min 212 kcal
Ingrédients: Huile olive 3 escalopes de dinde 1 oignon (gros) 200 G de fromage blanc 0% (ou de la crème fraîche) 1 cuillère à café de moutarde de Dijon forte...
Recette Boulettes de saucisses et d'oeufs à la moutarde épicée au miel

Boulettes de saucisses et d'oeufs à la moutarde épicée au miel

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 saucisses italiennes (environ 500 g) fortes dont on a retiré la membrane ½ tasse (125 ml) de fromage cheddar fort râpé ½ tasse (125 ml) de...
Recette Supreme de dinde à la moutarde

Supreme de dinde à la moutarde

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne...
Recette Croquettes de purée à la moutarde farcies de boudin blanc

Croquettes de purée à la moutarde farcies de boudin blanc

Apéritif facile 19 min 1154 kcal
Ingrédients: 15 pommes de terre 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 100 g de fromage frais à tartiner 300 g de boudin blanc cocktail Sel poivre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez