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Recette au porc
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Filet mignon de porc avec Porc
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Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges
Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges
Ce plat est facile et très rapide à préparer, léger et bien parfumé!Bon appétit !!!!
Préparation
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Faire revenir les oignons, et colorer les tranches de viande dans un filet d'huile aux pépins de raisin.
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Ajouter la moutarde, une partie sur la viande le reste dans le fond de la sauteuse.
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Après 5 minutes ajouter le fromage frais et bien remuer pour le faire fondre.
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Ajouter le lait concentré, les canneberges, e sel, le poivre et le paprika.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc
Provence, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
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