Filet mignon de porc sauce moutarde
Ingrédients
2
Coût estimé: 8.94Euros€ (4.47€/part)
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Préparation
Préparation12 min
Cuisson20 heures
- Épluchez et émincez les oignons, faites les revenir dans du beurre fondu.
- Puis faites dorer sur toutes les faces le filet de porc, salez, poivrez.
- Couvrez et laissez cuire environ 20 minutes.
- Retirez le filet et déglacez avec de la moutarde, puis ajoutez la crème fraîche.
- Coupez le filet en médaillons et nappez de crème.
- Servir aussitôt avec des frites maison bien sûr un régal.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 898Kcal
- Glucides: 6.1g
- Lipides: 64.7g
- Gras sat.: 33.4g
- Protéines: 71.8g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 5.2g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
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