-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Filet mignon de porc sauce moutarde
Filet mignon de porc sauce moutarde
Ingrédients
2
Coût estimé: 8.94Euros€ (4.47€/part)
Préparation
-
Épluchez et émincez les oignons, faites les revenir dans du beurre fondu.
-
Puis faites dorer sur toutes les faces le filet de porc, salez, poivrez.
-
Couvrez et laissez cuire environ 20 minutes.
-
Retirez le filet et déglacez avec de la moutarde, puis ajoutez la crème fraîche.
-
Coupez le filet en médaillons et nappez de crème.
-
Servir aussitôt avec des frites maison bien sûr un régal.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 898Kcal
-
Glucides: 6.1g
-
Lipides: 64.7g
-
Gras sat.: 33.4g
-
Protéines: 71.8g
-
Fibres: 0.8g
-
Sucre: 5.2g
-
ProPoints: 24
-
SmartPoints:
30
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc
Provence, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes