Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons

Name: Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de fromage blanc; 1 cuillère à soupe de moutarde; 2 oeufs; 1/2 poivron jaune; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron rouge; sel et poivre

Entrée

2 parts

15 min

45 min

facile

173 Kcal

Terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons

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Ingrédients

200 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
2 oeufs
1/2 poivron jaune
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
sel et poivre

Coût estimé: 1.7€ (0.85€/part)

Préparation

Épépinez les poivrons et retirez les graines et les morceaux blancs puis coupez les en morceaux.
Mélangez le fromage blanc, la moutarde et les œufs battus en omelette.
Ajoutez les morceaux de légumes, salez et poivrez et mélangez puis versez dans un plat à cake et mettez à cuire au bain marie à 190°C environ 45 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal

Glucides: 9.4g
Lipides: 7.8g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 15.6g
Fibres: 2.1g
Sucre: 9.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)

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