Recettes d'accompagnement pour pâtes

12 recettes

Comment cuire des pâtes?

(102 votes), (33) , (11)

Accompagnement facile 12 min 349 kcal

Ingrédients: 200g de pâtes (spaghettis) 20 g de sel 2 litres d’eau

Comment faire des pâtes fraîches maison ?

(7 votes), (2) , (858)

Accompagnement moyen 1 h 3 m 476 kcal

Ingrédients: 200 gr farine 2 œufs 1 c. à soupe d'huile d'olive

Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

(2 votes), (1) , (177)

Accompagnement facile 25 min 188 kcal

Ingrédients: 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 8 c. à soupe de ricotta 8 c. à...

Croûtons à l'ail (parfait pour accompagner vos plats de pâtes!)

(3 votes), (36)

Accompagnement facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) de beurre mou 1 grosse gousse d'ail hachée finement 1 cuillère à table (15 ml) de persil 2 cuillères à table (30 ml) de...

Pâtes fraîches maison - fettuccine

(2 votes), (15)

Accompagnement facile 1 h 18 m 339 kcal

Ingrédients: 410 gr de farine 1 c. à café de sel 4 œufs

L'éternel dilemme : pâtes fraîches ou pâtes sèches, que dois-je utiliser?

Les pâtes sont véritablement un trésor culinaire qui se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Économiques, polyvalentes, délicieuses et pleines d'énergie, elles nous permettent de créer une multitude de plats savoureux. Que ce soit pour une salade colorée ou un...

Sauce au saint agur pour pates

(1 vote), (38)

Accompagnement facile 10 min 231 kcal

Ingrédients: 150 g de Saint Agur 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre

Sauce pour pates aux petits suisses

(4 votes), (31)

Accompagnement facile 17 min 146 kcal

Ingrédients: 2 échalotes 1 gousse d'ail allumettes de bacon 3 petits suisses sel poivre parmesan (selon le goût) 30 g de roquefort huile d'olive

Gratin de pâtes au pesto et aux légumes

(1 vote), (1) , (19)

Accompagnement facile 40 min 1189 kcal

Ingrédients: 2 tasses de penne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons, hachés 2 tasses de carottes hachées 2 tasses de chou-fleur défait en...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Gratin de pâtes aux chou-fleurs et jambon

Accompagnement moyen 35 min 399 kcal

Ingrédients: 300 g de pâtes 200 g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200 ml de béchamel 100 g de fromage râpé De l'ail en poudre Persil Sel, poivre

Des restes de pates et de poisson façon céréales...

Accompagnement facile 5 min 5 min

Ingrédients: 2 bols de pâtes aux épinards et au chèvre recette ici 2 oeufs 2 filets de poisson environ 200 g

A quoi sert le trou dans la cuillère des pâtes?

(2 votes)

Vous êtes-vous déjà demandé à quoi servait ce petit trou dans le bâton de pâtes ? C'est une question que l'on se pose souvent dans la cuisine, et la réponse est plus simple que vous ne le pensez !

Sauté d'asperges des bois et de mousserons

(1 vote), (21)

Accompagnement moyen 10 min 10 min

Ingrédients: -3 bottes d'asperges des bois. -250 g de mousserons. -1 petite échalote ciselée -1 c à s de persil ciselé. -4 c à ss d'huile d'olive. -pâtes...

Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique

(2 votes), (1) , (9)

Accompagnement facile 12 min 10 min

Ingrédients: 100 g de lardons émincés et dégraissés 2 échalotes 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ¾ d'un pot de 20 cl de crème fraîche Des herbes...

Menu du jour

Voir les menus Imprimer