Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1...
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 400 gr de pulpe de tomate 250 gr de haricots rouges en boîte 150 gr de maïs sel...
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 4 grosses tomates 6 branches de persil 8 branches de coriandre 2 c. à café de cumin 2 c. à...
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les...
Ingrédients: 400 gr de poulet 1 carotte 1 courgette 1/2 poivron rouge 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre paprika cumin eau Quinoa: 120 gr de quinoa 240 ml...
Le cumin est une épice largement utilisée en cuisine, connue pour sa saveur unique et son arôme intense. Son utilisation est très répandue dans les plats de différentes cultures, notamment mexicaine, indienne et méditerranéenne. Mais en plus d'être une épice...
Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir...
Ingrédients: 100 gr de farine de blé 2 ufs 3 c à c de levure chimique 2 c à s dhuile dolive 20 gr de beurre demi-sel 4 c à s de lait 1 c à s de poudre...
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 de lait demi-écrémé 8 cl d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 1 poivron rouge 1 cuillère à café de cumin moulu 1...
L'été est une saison particulièrement généreuse en termes de fruits et légumes. Juillet arrive très vite, offrant une palette de couleurs et de saveurs qui égayera vos assiettes. Voici un aperçu des fruits et légumes à privilégier durant ce mois ensoleillé.
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 6 poivrons de couleurs différentes 150 ml de purée de tomate 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1 kg de poivrons verts 1 kg de poivrons rouges 3 piments 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1...
Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 grosse pomme de terre 1 blanc de poireau 1 cuillère et demie à café de graines de cumin curcuma à râper 50 g de noix de...
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 80 g d'huile d'olive ( dont 2 cas pour la marinade du fromage) 130 g de lait 2 à 3 poivrons 1 chèvre...
Ingrédients: 300 à 400 g de cubes de boeuf (le même que celui du pot au feu) 100 g de lardons 2 poivrons rouges 1 carotte 2 oignons 15 ml (2 c à soupe) de...
Ingrédients: Pour la pâte brisée maison au cumin : 200 g de farine 100 g de beurre 2.5 cl d'eau 2 cuillères à café de cumin en poudre fleur de sel Pour la...
Ingrédients: 800g de boeuf à braiser 12 petites pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de paprika doux...
Ingrédients: 2 poivrons rouges Quelques noix 2 gousses d'ail ½ cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Tuile : 1 beau morceau de...
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1...
