Ingrédients: Base sablée aux noisettes : 120 g de farine 115 g de beurre 70 g de sucre 50 g de noisettes grillées 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 1...
Ingrédients: POUR LA DACQUOISE AU CACAO: 6 blancs d’oeufs 60 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 160 g de poudre d'amande 6 cuillères à café de caca amer...
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en...
Ingrédients: Pour le pain d'épices chocolat : 300 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 1 jaune doeuf 2 c.c d'...
Ingrédients: La meringue Suisse: 1 blanc le double de son poids en sucre La crème au beurre à la meringue Suisse: 1 blanc son poids en sucre 53 g de beurre...