Soupe pho
11 recettes
Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c....
Le phô ou la soupe vietnamienne
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 oignons Anis étoilée 300 g de viande de boeuf à fondue 3,5 cube de bouillon de boeuf Germes de soja frais Un bouquet de coriandre 400 g de...
La recette de la soupe pho au boeuf
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 10 kg d'os - Il existe deux sortes d'os : les têtes d'os et les os à moelle. N'utiliser que les os à moelle. 2 kg de plat de côtes 2 kg d'oignons...
Pho au poulet (pho ga)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: Pour 7 bols : 1 poulet jaune fermier (un poulet de batterie de donnera rien, pas la peine d'essayer) 1 gros morceau de gingembre (1/3 d'une main)...
Soupe tonkinoise au boeuf (pho bò hà nôi)
Plat facile 35 min 8 heures
Ingrédients: 1 gros oignon entier 1 grosse racine de gingembre, épluchée en tranches épaisses 4 anis étoilé 1 bâton de cannelle 14 « Hoa Hôi » ressemblent à...
Pho végétarien
Plat facile 43 min 650 kcal
Ingrédients: 150 g de viande végétale ou de tofu fumé 200 g de nouilles de riz 1 cube de préparation pour Pho 1 cube de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe...
"pho" ramen
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 180 g de pâtes ramen 2 bouillons cubes pho 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de mirin (saké doux) 2 oeufs bouillis 1 baby pak...
Soupe pho
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 00 gr de viande de boeuf maigre et tendre 1 citron vert 1 morceau de gingembre de 3 cm 1 petit piment (doux pour moi à cause des enfants) 1 petit...
Phô au boeuf - soupe vietnamienne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un paquet de vermicelles de riz fraîches 150 g de boeuf très tendre (poire, filet) 200 g de boeuf plus gras (plat de côte ou jarret) 1 petit...
Soupe phò
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1l et demi d'eau 2 cubes de bouillon spécial phò Un peu de gingembre frais haché Quelques feuilles de coriandre fraîche 1 ou 2 oignons selon la...
Ban pho au tofu et légumes croquants
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de nouilles de riz 100 g de tofu ferme nature 125 g de haricots verts 2 poignées de pousses de haricot mungo 1 botte de ciboulette 1 cube de...
