Pâques signe la fin du Carême dans la religion chrétienne. Les repas dégustés juste après cette période de Jeûne se doivent d'être nutritifs! Cette fête représente aussi la célèbre chasse aux oeufs menées par les petits (mais aussi par les grands!).
Côté histoire, Pâques représente également la célébration du printemps ainsi que la renaissance de la nature dans la tradition païenne. D'ailleurs, de nouveaux fruits et légumes font leur apparition pour le plus grand plaisir de nos papilles (Retrouver notre article: Le marché du printemps).
Pour la religion juive, Pâques est l'une des fêtes les plus importantes. Nommée "Pessa'h" en hébreu, elle commémore la fuite du peuple juif, soumis à l'esclavage en Égypte. La Mer Rouge s'étant ouverte, c'est accompagné de Moïse que le peuple rejoignit la Terre Promise d'Israël.
Afin de célébrer cette fête comme il se doit et bien entouré de vos proches, découvrez les menus et astuces Ptitchef liés à Pâques dans les articles suivants ↓ ↓
Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant
En période de Pâques, impossible de passer à côté du traditionnel gigot d'agneau pour le plat! Tendre et fondante, cette viande en ravit plus d'un à l'heure du déjeuner. Malheureusement, tout le monde n'en est pas...
Les recettes où l'oeuf est à l'honneur ont tendance à nous ramener direct en enfance. Pochés, au plat, en cocotte ou brouillés, leurs différentes cuissons permettent de facilement varier les plaisirs. Piochez parmi...
Cette année pour Pâques, on se lance dans la confection d'oeufs et chocolats de Pâques maison! Fourrés au caramel, au nougat, aux fruits rouges ou encore aux amandes, on y met ce qu'on veut pour le plus grands...
Le lundi de Pâques est là et vous ne savez toujours pas quelles recettes cuisiner pour débuter votre repas? Découvrez nos 18 idées!
Avant de vous armer de votre plus beau panier en osier pour aller chercher les oeufs dans le jardin, dégustez un bon petit dessert histoire de finir ce repas de Pâques en beauté!
Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux! Mais...
Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et...
L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques...
Ça y est, les cloches de Pâques sont passées et comme chaque année, elles nous ont bien gâté! Une montagne d'oeufs, lapins et poules en chocolat on ainsi envahit la table de la cuisine. Dès les premiers instants,...
Ne vous inquiétez pas, on fait tous cette erreur ! Heureusement, l'équipe de Ptitchef est là pour vous aider à rectifier le tout. Découvrez donc comment conserver au mieux vos chocolats de Pâques et ainsi en profiter...
Envie d'organiser un repas de famille pour Pâques sans dépenser des mille et des cents? On a la solution pour l'entrée;-) Une terrine à base de pommes de terre et d'oeufs qui sera parfaite accompagnée d'une salade...
Arrêtez tout! On a trouvé le dessert le plus rapide, pratique, gourmand, et facile du monde pour Pâques! Oui oui, tout ça à la fois, la preuve avec notre recette détaillée ici; -)
Chez vous aussi les cloches et lièvres de Pâques ont été généreux cette année? Résultat, vous avez le même "problème" que nous: une montagne d'oeufs en chocolat. Mais peut-on considérer qu'avoir trop de gourmandises...
Votre menu de Pâques est prêt, mais avez-vous pensé à votre déco? On vous y aide avec un pliage de serviette ultra mignon en forme d'oreilles de lapin; -) Suivez notre tuto vidéo juste ici
Cette année pour Pâques, on a décidé de proposer à nos invités le clou du spectacle en dessert! Une recette à la fois gourmande, colorée et facile à faire (rien qu'ça!). Impossible vous dîtes? C'est mal nous connaître...
Que nous réserve les nouveautés de Pâques pour 2022? Du chocolat, des biscuits, de la gourmandise et du partage; -) Voyez par vous-même
Pas question de jeter vos restes de gigot d'agneau. D'autant plus que votre viande était bien tendre et fondante... Recyclez-la plutôt dans ces idées recettes aussi faciles que variées !
Merci à vous ! :)